¿Qué dieta seguir para un colon irritable?
El Síndrome de Intestino Irritable (SII) es una enfermedad que afecta aproximadamente al 10–20% de la población en países desarrollados y no tiene un diagnóstico ni cura definida. Las personas que la padecen suelen sentir una necesidad urgente de ir al baño y, una vez que evacúan, permanece la sensación de no haber liberado su intestino por completo.
Si crees que puede ser tu caso, aquí verás qué es el colón inflamado, cuáles son los síntomas y qué alimentación podrías seguir.
¿Qué es el colon irritable?
El síndrome de colon inflamado es un trastorno común que afecta al intestino grueso y al que es importante prestarle atención. Por lo general, los síntomas no suelen ser graves y puedes mantenerlos bajo control con solo cambiar de dieta, modificando el estilo de vida o controlando los niveles de estrés.
Principales síntomas del colon irritable
El SII suele generar diarrea o estreñimiento (o ambas cosas), además de hinchazón, gases o mucosidad en las heces. Sin embargo, debes prestar especial atención a:
Dolores, cólicos o hinchazón abdominal relacionados con la evacuación del intestino.
Cambios en el aspecto de las deposiciones.
Cambios en la frecuencia de las evacuaciones.
Dieta para el colon irritable
Si bien, no hay una alimentación que funcione igual para todos, es un hecho que ciertos alimentos suelen favorecer o no el control de los síntomas. En principio, deberías:
Comer más fibras.
Evitar el gluten.
Seguir una dieta FODMAP (más adelante verás los detalles).
Las fibras ablandan las heces y facilitan la evacuación. Aunque, hay dos tipos de fibras: la soluble, que encuentras en frijoles, frutas y productos derivados de la avena, y la insoluble, que debes moderar y la encuentras en productos integrales y verduras.
El gluten también es una proteína que puede generar los síntomas de SII, sin importar que no seas celíaco -persona que tiene dificultades para absorber el gluten-. De este modo, lo ideal es que reduzcas su consumo y compruebes que realmente no te genere problemas, seas celíaco o no. El gluten lo consigues en el trigo, cebada y el centeno.
En general, es ideal que evites aquellos alimentos que producen gases, como repollo, coliflor, garbanzos, lentejas, cebollas, frutos secos y bebidas gaseosas. Además, Clínica Mayo recomienda comer ensaladas, frutas y granos integrales diariamente.
También es importante que ingieras suficiente agua, alrededor de 5 a 6 vasos al día.
Síndrome del Intestino Irritable y dieta FODMAP
La dieta FODMAP fue desarrollada por investigadores de la Universidad de Monash en Australia, y consiste en la disminución de Oligosacáridos, Disacáridos y Monosacáridos Fermentables y Polioles (FODMAP en inglés), los cuales son carbohidratos de cadena corta.
Estos carbohidratos se encuentran en frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos, lácteos y edulcorantes artificiales, que, si bien, no debes eliminar, si debes disminuir en tu dieta, ya que podría ayudarte a reducir los síntomas del SII.
Pasos a seguir si presentas el Síndrome del Intestino Irritable
Acude a un gastroenterólogo para diagnosticar que realmente padeces del trastorno.
Acude a un nutricionista para que te ayude. Te dará las pautas de alimentación y te ayudará a descartar o controlar los alimentos que te afectan o no.
Consulta un psicológico, ya que el estrés también influye en el SII.
En general, busca mantener un estilo de vida saludable que te ayude a controlar este trastorno.
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