Tips para alimentarnos mejor y no morir en el intento
A continuación, te compartiré una serie de consejos que pueden ayudarte a comer mejor y en definitiva tener una alimentación más equilibrada. Son una serie de pautas alimentarias concretas que pueden servir de guía a aquellas personas interesadas en cambiar gradualmente su forma de alimentación.
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1) Evitar “restricciones extremas”, “purgas” o “castigos”.
Si hemos tenido excesos tenemos que evitar la tendencia de compensar de manera exagerada estos. No se deben contrarrestar prácticas de alimentación poco saludables por exceso, por otras poco saludables por déficit. Es mejor hacer una adaptación progresiva y planificada en la alimentación. Paso a paso.
2) NO saltarse los tiempos de comida o ignorar las señales de hambre
No dejar de comer, ni ignorar las señales de hambre. Reparte las comidas de forma más equitativa durante el día, de esta manera evitaremos oscilaciones muy grandes en nuestra glucemia (azúcar en sangre) y nos ahorramos picos pronunciados de almacenamiento de energía (acumulación de grasa) o atracones por llegar con hambre acumulada a la hora de la tarde o la cena.
3) Sustituye de forma gradual carbohidratos refinados por integrales.
Prueba incorporarlos de forma progresiva, comprando arroz, pan o pasta integral. Si se te dificulta adaptarte al cambio, puedes iniciar incorporándolos unos días a la semana, por ejemplo: 3 veces a la semana consume carbohidratos integrales y vas aumentando la frecuencia cada semana, hasta que te vayas adaptando progresivamente. Los productos integrales se absorben de forma más lenta, lo que genera una mayor sensación de saciedad, además nos aportan mayor cantidad de fibra lo que es beneficioso para nuestra salud.
4) Incluye en tu alimentación diaria el consumo de frutas y verduras
Las frutas y verduras aportan gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra, por lo tanto traen grandes beneficios para la salud. Recuerda lavarlas y desinfectarlas muy bien antes de su consumo. En cuanto a las frutas, prefiere la pieza entera, no la hagas en jugo para que no disminuyas la cantidad de fibra de esta.
5) Reduce el consumo de alimentos procesados
En el mercado hay una gran oferta de alimentos procesados, los cuales generalmente tienen un bajo costo por lo que son muy accesibles. Los alimentos procesados tienen un gran aporte de grasas saturadas, sodio y azúcar, por lo que evitar su consumo tiene grandes beneficios para nuestra salud.
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Preguntas Frecuentes - FAQs
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